淺談服飾自創品牌(3)-設計概念與成本控管


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  設計概念與成本控管影響服事業經營的存續。商品設計若是消費者所喜愛,則非但企業可以穩定獲利,同時也能作為下一波市場取向的參考,而好的設計,也必須依靠在有利潤的基礎之下,才能販售獲利。服飾業自創品牌者,要在這兩者皆拿捏得宜,才能夠戰勝競爭者,贏得獲利。而唯一能讓消費者穿著舒適的衣料,又能讓企業獲利的方式,就是創業者必須嚴格掌控兩者,並且要熟稔布料的質性與價值。

設計概念
  服飾創業品牌者須具備基礎的設計能力,才可以使得品牌生命力豐富,而設計能力的培養是來自於專業知識的進修及永不兼斷的觀摩;另外,與布料供應商建立友好關係則是不可或缺的部分。對於自創品牌有興趣者,可由這三方面進入服飾設計領域,再由此領域去延伸品牌設計觀念,而服飾畢竟事多變,如何在多變的思考中找到不變的定律?初學者可觀察台灣現有的大型服飾量販店,例如:HXXX TEN、GROXXXX,雖然擁有區域品牌,但數十年來所販售的服飾款式及布料材質始終沒有改變。這種現象所造成的結果就是相互競爭售價下降,而企業毛利率不斷萎縮,最後,使得原先的品牌變成企業名稱而已。所以,品牌自創須維持原先的品牌基礎風格,在基礎風格進行不斷的延伸與變化,才有意義。
*自創品牌者的設計修練方式
*專業知識的進修來源:學校、研習補習班,政府公辦訓練所。
*不間斷的觀摩來源:多品牌櫥窗、服飾發表會、品牌交流,國外服飾導覽
*與布料供應商建立友好關係:建立關係的目的在於每月獲得新穎的布料,為自己的設計靈感成本找尋利潤市場

品牌基礎
  品牌基礎來自於原始品味架構,例如:金安德生的原始品味是來自於蘇格蘭子布料,0918的原始品味是奇玫瑰花主題產品。這些品牌多年來總是維持其品牌的品味,並依此為基礎改變其他要素,設計成新穎的款式,讓消費者一眼看出這是哪個品牌的服飾,如此就能成功地塑造出消費者的印象。

布料變化
  要有時尚流行商品,就必須在日新月異的布料變化上下功夫。本國布料供應商每月必然會開發新種類的布料,餅且提供給服飾製造商研發新穎的服飾款式,所以新種類的布料也能引領出新風格。

消費者需求
  早期的服飾市場中,有部分消費者喜歡自己購買布料,然後根據自己設計的款式,委託他人製作。這樣的情況代表著一個訊息-市面上並無消費者喜愛的款式!社記者必須尋找出大部分消費者的需求缺口,才能在滿足需求缺口時,創造利潤。

時尚趨勢
  時尚趨勢飾品牌設計者,最先須遵守的法則,要如何創要時尚、掌握趨勢?品牌設計者必須勤於調查,尤其是批購點、量販店、多品牌通路,這些地方都是掌握最大消費市場喜好的地方,觀察期銷售情況、記錄布料的內容、銷售單價、款式,這些都能夠成為研究下季趨向的基底。另外,國內外的流行性書報雜誌,也是獲得趨勢的必備工具。

成本控管
  當品牌自創者在設計製造衣物時,都想提供給消費者最佳的材質布料、製作方式;但就消費立場而言,無非是想購買喜歡且”便宜又大碗的精美商品”。雖然兩者之間正反矛盾,但其實可以藉由對商品的成本控管來平衡。服飾品牌的成本控管,通常會包含質與量這兩個關鍵點,這兩個關鍵常常決定成敗,也是現有大多數服飾產業參語者天天要面對的難題。


質的成本控管
  ”質”一般而言就是指品質,但在服飾產業中有某部份的觀念,無法以品質好壞來表示服飾的品質。就像是布料材質,在前述已說明布料材質在服飾使用上各有優缺點,設計製造衣物的時候,首先考量的是季節適用性、款式應用性、消費者接受度為主。舉例來說,像是談到季節試用性,在成本控管的概念裡,布料有成份及厚薄重量可以調整,例如:
春夏短袖圓領衫:因夏季容易流汗,須使用全棉單面布,規格60” x 195gm
秋季長袖圓領衫:因不容易流汗但可禦寒,可使用CVC(cotton60%、polyester40%)單面布,規格60” x 320gm
在秋冬季節可將材質冬的全棉改成CVC,如此,在布料的重量方面也比較適才適所。坊間市場上經常可發現布料重要偏重的情況,如春夏季節以圓領休閒杉,適用範圍60” x 195gm~60” x 250gm,但是常看到60” x 250gm以上到60” x 360gm都有供應商在使用,而所造成的結果是成本大量增加及造成消費者穿著時的不舒適。所以,相信讀者了解,服飾製作時因質的控制及使用得當,對於成本控管、提升利潤都有不少的益助。

量的成本控管
  量也就是數量的拿捏,服飾市場因數量的問題,會有兩極化的情況產生,服飾製造代工費用,因數量不同,代工費用也有差別,例如:休閒POLO衫一件衣服代工費用700元~1000元、10件衣服代工費每件350元~500元、100件衣服代工費每件100元~200元、1000件衣服代工費用每件45元,差別性之大是多數人難以想像。就本國服飾市場而言,多數看到的都是單一商品快速擴展的店面,其主要的目的純粹以代工費的角度來看,就是以大量來壓低製造單位成本,使得衣服的最終成本控制在最低的情況。但如果是自創品牌經營者,或是有投資金額不大的困境,無法大量下單製造服飾,就會讓商品在成本結構上無法與大型量販店競爭。 

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